第二六章好喝不能生灌(2 / 2)

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现在正好有上好的茶水,不如试试做成奶茶,有人买就成,没人买就算了,就当是一次尝试。

“快去吧。”杨云催促道。

何五六带着疑惑出门,一路小跑往北市去了,只有那边才有新鲜的羊奶卖,且都是胡人爱买来喝,可没有多少汉人喜欢羊奶那腥膻的味道。

……

……

奶茶的配方是什么,杨云不清楚,但大概知道,就是茶水兑奶,再加一些调味料,比如说糖。

大唐可没有奶牛,牛奶这东西无处可寻,只有先用羊奶替代。

至于糖这是醉仙楼后厨常备的,杨云为了夏天做酸梅汤,早就准备了大批,何况平时烹饪时也会用到糖。

何五六带回一些羊奶后,杨云便捣鼓开了。

茶水和奶的调配比例需要研究,至于甜度问题则相对容

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