第147章豆浆油条(2 / 2)
像一层柔软的云朵,还带着浓郁的豆香,醇厚无比。
已经有人急不可耐的想购买了。
但摊主却并不着急,而是把磨好的豆浆倒进一口大铁锅里。
调整了一下木柴的位置,让火苗均匀地舔着锅底。
那帮工拿着一把长柄勺子,在那搅拌锅里的豆浆。
而摊主用手沾了沾面粉,揉起了面团。
她的动作快速有力,甚至都不需要低头去看,俨然一副有着千锤百炼经验的模样。
她每揉几下就会停下来,用手指按一下面团,按下去的坑能慢慢回弹,她再继续揉。
旁边的案板上,已经醒好的面团被切成均匀的小剂子。
每个剂子都搓成长条,两个叠在一起,中间有用筷子在中间轻轻一压的形状。
是豆浆和油条!
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