第133章（2 / 2）

鱼已经被小贩刮过鱼鳞、剖过内脏，苏棠又精细地修掉了边边角角的鱼鳞，抽掉了鱼里那根“腥线”，冲洗干净就甩在案板上，她这才开始洗山楂。

第48章 松鼠鳜鱼和师祖

松鼠鳜鱼这道菜极其考究厨师的功夫,也是苏城菜的代表作。陈宇民想让苏棠来演这个角色也是看了《人生360》的先导片，她做樱桃肉和碧螺虾仁这两道苏城菜起的心思。

上次用的厨具还在，苏棠还是用的那把黑色的中式菜刀,找了个碗底磨了刀刃，手起刀落，鳜鱼便头首分离了。

谢临闲就是在苏棠剁鱼头的时候进来的,听到一声巨响,他手里的车钥匙差点掉在地上，迈进去的那只脚又收了回来。

苏棠下手稳准狠，都不用再补第二刀,鱼骨便齐茬断开。接着她拍扁鱼身,剔除鱼骨,开始切花刀。

松鼠鳜

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