第342章（1 / 2）

孙淼在系统的训练下，都快变成全自动擀面机了。但系统并?不允许孙淼用搅拌机进行制作，因为用搅拌机做出来的面食，多半不筋道。这倒不是?有没有手工感?的那种，而是?真的机器做出来的面食就是?和人做的不一样。

人会?顺着面团的走向，将面揉搓到筋道，而搅拌机一搅，里面什么东西都破坏掉了，哪里还有筋道。最起码在手工面食上，机器是?无法超越人类的。

饺子皮做好之后?，就放在一边，要开?始学习调馅。

最关键的，就是?处理鱼肉。马鲛要比一般的鱼大一些，孙淼挑出来的鱼都挺大的，鲅鱼饺子就需要大，最起码也得八斤往上，那一条鱼，足足有孙淼的小腿那么长。

去掉头、挖去内脏，然后?先剁成大块。

看横截面，就能看出这鱼是?真的漂亮。淡粉色的鱼肉，中间有很

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